Kycklingpaj

Vill i ha ett gott recept på kycklingpaj så ska ni helt klart göra denna:

1 grillad kyckling
1 purjolök
2 röda paprikor
2 gröna paprikor
2 msk smör
2 burkar skivade champinjoner
3 msk vetemjöl
2 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
3 dl kaffegrädde (jag använder vanlig vispgrädde)
salt
svartpeppar
paprikapulver

1 färdigkavlad smördegsplatta ( vill man göra fint mönster köper man 2 så man kan skära remsor av den ena)

Strimla purjolöken och paprikorna fräs detta i smöret och tillsätt svampen.
Pudra över mjölet, späd med vatten och grädden. Tillsätt buljongtärningen. Låt detta koka i 5 minuter. Smaka av med salt, peppar och paprikapulvret.
Bena ur kycklingen och skär till små bitar.
Häll i detta i den övriga blandningen. Koka ihop en stund.

Lägg smördegen i en ugnsform och förgrädda på 200 grader en liten stund.
Häll i kycklingblandningen och gör ett rutmönster med resterande smördeg.
Gräddas i ugnen ca 15 minuter.

Servera med sallad och bröd!

Kan lova att detta är en höjdare.
Kramiz