Lite recept

Här kommer lite goda LCHF recept.

Limpa

100 gr mandel
50 gr valnötter
50 gr sesamfrön
2 msk fiberhusk
1,5 tsk salt
2 tsk bakpulver
1 msk brödkryddor
150 gr valfria frön (ex 50 gr solroskärnor, 50 gr pumpakärnor, 25 gr sesamfrön, 25 gr hela linfrön)
250 gr kesella 10%
6 ägg

Mixa mandel,valnötter och sesamfrön till ett mjöl och blanda med övriga ingredienser.
Vispa ihop ägg och kesellan.
Blanda allt och låt stå och svälla i 10 minuter.
Häll upp allt i en brödform och grädda på 175 grader i 80 minuter.
Om man vill kan man lägga över ett folié efter 40 minuter.

Detta här himmelskt gott och väldigt bra för magen!


"Ostfrallor"

2 ägg
1 dl mandelmjöl
2 dl riven ost
1 tsk bakpulver

Klicka ut 8 st "plättar" på bakplåtspapper.
Grädda på 225 grader i 10-12 minuter

Dessa ostfrallor en en höjdare på lördagsmorgonen!