söndag 22 november 2009

Så här gör man julost

Köp mjölk av någon trevlig bonde, låt det bli en 37-40 grader, låt barnen röra och veva en massa!

Häll i ostlöpe och låt stå en timma eller nått. Skär sedan den nu hårda massan med kniv.


Pressa ur all vätska.

Häll i sotkorg och pressa utav helvete. Garanterat svettigt!



Ett, tu tre så har du så här fina ostar som nu ska pysslas om och baddas med sprit varje dag!
Det luktar satan så därför får ostarna bo hos mamma som tål det bättre än jag!












































1 kommentar:

Mia sa...

Va mysigt ni har det med allt stök i kök och pyssel..julost, pepparkakor å allt. Känner att jag måste komma och hälsa på snart och få en dos av familjelivet;)
Ses på fred!
puss